Karpfen und Kultur ist ein Genuss

Unser Sachausschuss KKG hat gestern eine Karpfen- Kultur- und Genussführung in und rund um die Wehrkirche Hannberg veranstaltet.
Durch die 3G-Auflage war es möglich, in zwei Gruppen über vierzig Gäste eine exklusive Führung durch die Wehrkirche anzubieten. Im zweiten Teil ging es zu einer Bierprobe in den Felsenkellern, wo Julian als Bierbrauer echtes Expertenwissen zur fränkischen Bierbraukunst in Franken vermitteln konnte.
Danach konnten die Gäste lebende Fische sehen und unser Fisch-Expertenteam um Michael, Tim und Sebastian konnten Wurfnetze und Geräte rund um das Abfischen vorführen.
Zum Abschluss gab es frisch gemachte Karpfen aus dem Seebachgrund. Die Karpfen wurden von unseren Sachausschuss Mitgliedern selbst gefangen, selbst geschlachtet und zubereitet.
Alle Produkte stammten aus der Region und wurden selbst hergestellt. Die Karpfen wurden allesamt gespendet und stammten aus Heßdorf, Niederlindach und Klebheim. Diese wurden natürlich zu 100% mit Butterschmalz frittiert. Auch die Kartoffel für den Kartoffelsalat wurden gespendet und stammten aus Untermembach. Das Bier stammte von der Brauerei Zum Löwenbräu aus Neuhaus.
Nach dem Essen kamen noch die Heckenmusikanten und unterhielten die Gäste mit Fränkischen Liedern.

Die Pfarrei Hannberg dankt allen 18 ehrenamtlichen Helfern, die ihre Zeit und Talente in die Pfarrei mit einbrachten. Nächstes Jahr im September wird es sicher eine Wieder-Auflage geben.

Th. Willert